أضلاع الزهرة (القرنبيط) وصفة سورية
غنية جدا بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء مهامه وهي غنية بالفوسفور و الكبريت و فيتامين أ و الكالسيوم و البوتاسيوم ... فهي مفيدة جدا للصحة بشكل عام ...إضافة لكونها وصفة لذيذة الطعم و فاتحة للشهية ..
أضلاع الزهرة (القرنبيط) وصفة سورية
غنية جدا بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء مهامه وهي غنية بالفوسفور و الكبريت و فيتامين أ و الكالسيوم و البوتاسيوم ... فهي مفيدة جدا للصحة بشكل عام ...إضافة لكونها وصفة لذيذة الطعم و فاتحة للشهية ..
الخطوات
- 1
نقطع الأوراق المحيطة بالزهرة
- 2
نغسلها بالماء جيدا
- 3
نقطعها طوليا من المنتصف مرة أو مرتين (حسب عرض الضلع و سماكته) لنحصل على قطع طولية رفيعة
- 4
نقطعها قطعا صغيرة (مكعبات تقريبا)
- 5
نضعها في وعاء الماء المغلي و نتركها تغلي على النار مع رشة ملح (15دقيقة تقريبا) (حتى تستوي)
- 6
في مقلاة غير لاصقة نضع زيت الزيتون
- 7
نرفع قطع أضلاع الزهرة من الماء بواسطة ملعقة شبك و نضعها في المقلاة مع زيت الزيتون و نرفعها على نار متوسطة مع التقليب
- 8
نعدل الملح و نضيف الثوم و الكمون و نحرك جيدا مدة 3 دقائق
- 9
نرفعها عن النار و نسكبها في طبق التقديم و نزينها بقطع الليمون الحامض وتقدم مع اللبن الرائب وصحة و عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الزهرة (القرنبيط) في ثوبها المقرمش الألذ والأطعم الزهرة (القرنبيط) في ثوبها المقرمش الألذ والأطعم
القرنبيط ( الزهرة ) من أجمل الخضروات والاطعمة التي ارتبطت بموسم الشتاء ... وكثير من الاطفال قد لايفضلون تناوله اما بسبب ليونته او رائحتهوفي وصفتنا الجديدة ... سنتخلص من رائحة القرنبيط اثناء السلقوسنصل للمذاق المقرمش الهشخالص دعواتي بدوام الخير والنعمة للجميع
-
طاجة الزهرة (القرنبيط) طاجة الزهرة (القرنبيط)
الاكلة طيبة بس انا من لما كنت بنت ماحبها مابعرف ليش وكنت قول لازم تسموها شوك بدل (الزهرة) لان مابحبها وماما (الله يرحمها) تقلي مابتعرفي تاكلي 😔 وكنا نعملها عادي بس ع الغاز بس اكلتها ع طريقة جوزي 💕 بالفرن وعجبتني وان شاء الله تعجبكم
-
قرص عجة القرنبيط (الزهرة) قرص عجة القرنبيط (الزهرة)
جميلة جدا اطفالى لا تحب ان تاكل القرنبيط لكن بهذه الطريقة اكل اطفالى القرنبيط وهم مسرورين #وصفات_نباتية
-
-
القرنبيط((الزهرة)) بالبشاميل والموزاريلا 😍❤️😍 القرنبيط((الزهرة)) بالبشاميل والموزاريلا 😍❤️😍
القرنبيط فيه كمية جيدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في زيادة نشاط الجهاز المناعي، إضافة إلى أنه يساعد في التخلص من السموم في الجسم. يساعد في علاج سرطان الثدي: حيث ذكرت دراسة أجريت عام 2012 أن تناول القرنبيط والبروكلي يمكن أن يجعل المصابة بسرطان الثدي لديها قدرة أكبر على الشفاء.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات