طاجن الربيان طريقة السعودي

محمد بن سليمان
محمد بن سليمان @cook_9500030
الرياض

طاجن الربيان طريقة السعودي

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوربيان طازج
  2. 0.25 ملعقةبهارات
  3. حبةبصل وسط
  4. حبتينطماطم
  5. زيتون أخضر
  6. قليل من الكزبرة
  7. قليل من الملح
  8. خضار حسب الرغبة
  9. نصف كوبماء
  10. قليل من التحميرة (فلفل بارد احمر مطحون) أو صلصة طماطم

الخطوات

  1. 1

    نحضر صحن الفخار أو الطاجن ثم نضع حلقات البصل على أرضية الطاجن بعدها نضع فوق البصل شرائح طماطم واحدة

  2. 2

    ثم نضع الربيان (الجمبري) فوق الطماطم ثم نضع حلقات الطماطم فوق الربيان

  3. 3

    البهارات والملح والتحميره أو الصلصة تخلط في نصف كوب ماء وتخلط جيدا بعدها تسكب فوقه بالتساوي ويوضع على نار هادئة جدا يغطى بقصدير ثم غطاء الطاجن

  4. 4

    بعد ٤٠ دقيقة يفتح الغطاء ويوضع عليه الزيتون الأخضر وقليل من الكزبرة الخضراء ويغطى مرة أخرى بعد خمس دقائق يقدم للأكل وبالهناء والشفاء

  5. 5

    تقبل تحياتي وهذي اول نشره اتمنى ان لا يعتب على أحد اي استفسار سناب Abu_fay

  6. 6

    انت حر في وضع قطع الخضار مثل الكوسى البطاطا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد بن سليمان
نُشرت في
الرياض
هاوي للتقنية والطبخ موظف حكومي تواصل معي واتس اب +966550556966
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة