اوزي لحم بالفرن

Marah Abdallah
Marah Abdallah @marahareed
الاردن

اوزي لحم بالفرن

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 4 كاساتارز
  2. كيلولحم
  3. 350 غراملحمة مفروم
  4. كيسبازيلا وجزر
  5. 1بصل
  6. 3ثوم
  7. رشة هال
  8. رشة قرفة
  9. رشة بهار مشكل
  10. للعجينة
  11. ماء فاتر حسب الحاجة
  12. رشةملح
  13. معلقتين سكر
  14. ملعقة خميرة
  15. ملعقة باكنج باودر
  16. كاسةطحين
  17. زيت

الخطوات

  1. 1

    نطهو اللحم بالطريقة التقليدية

  2. 2

    نفرم راس بصل متوسط الحجم او صغير حسب كمية اللحمة المفرومة.. ونضعها في في زيت على النار ونضع فوقها القرفة والهال

  3. 3

    نسلق البازيلا والجزر ونصفيهم من الماء نخلط البازيلا والجزر ونضع فوقهم 3 فص ثوم مدقوق وبهارات وهالي ونحركهم جيدا

  4. 4

    نسوي الأرز ونضع فوقهم البازلا والجزر ونحركهم جيدا.. نقلي اللحمة بعد نضوجها ونقلي اللوز

  5. 5

    تحضير العجينة.. نضع الطحين والسكر والملح والباكنج باودر والخميرة ونحركهم جيدا نضع القليل من الزيت فوق الطحين ثم نضع الماء الساخن ونتركها ترتاج نصف ساعة

  6. 6

    نضع الارز بداخل صينية ونضع اللحمة واللوز فوقهم ونغطيهم بالعجين بعد فردهم ونضعهم بالفرن ونشويهم

  7. 7

    وصحتييين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Marah Abdallah
Marah Abdallah @marahareed
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة