الطريقة نفصل اوراق الكرفس عن ساقها و نتركها على جنب

نقطع سيقان الكرفس الى قطع صغيرة

تقطع باقي الخضار و اوراق الكرفس و البصل الاخضر

ثم نضع الجزر و نتركه حتى يقارب النضج نضيف باقي الخضار و نتركهم ينضجو

يترك ليغلي قليلا

ثم تغرف بصحن التقديم و ترش بالبصل الاخضر و بالعافية تقدم مع الليمون

نضع الماء في القدر حتى يغلي الموية ثم نضيف سيقان الكرفس المفرومه و نتركها حتى تلين

نضيف الفلفل الابيض و القليل من الملح