فطائر وخلية ومناقيش
من اروع العجينات اللي جربتها
الخطوات
- 1
نخلط الخميره مع السكر مع الماء الدافئ
- 2
نضيف كوبين من الدقيق مع ملعقة صغيره من الملح
- 3
نخلطهم مع بعض ثم نتركهم لعشر دقائق
- 4
بعد ال10 دقائق نضيف بقية المكونات ونعجنها الى ان تصبح عجينة متماسكة
- 5
نتركها ترتاح لمدة ساعه
- 6
نجهز صوص المناقيش
- 7
الصوص عبارة عن بصل وبندورة وفلفل اخضر رومي ورب الندوره وملح وبهارات بنعقدهم مع بعض على النار وبنستخدمهم بعد ما يبردو
- 8
الخلية محشية مربى وفيكم تحشوها باللي بتحبوه
- 9
بعد ما تساوو الفطائر وتحطوها بصواني مدهونه بزيت اتركوها تختمر مده لا تقل عن نصف ساعه بعدين اخبزوها بفرن محمى من قبل
- 10
وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
طريقة عجينة فطاير ومناقيش طريقة عجينة فطاير ومناقيش
فطاير ومناقيش بعجينة روعةتجربتي الأولى مع عجينة العشر دقائق فعلا روعة ...تستحق التجربة ...خصوصا بشتا سريعة ولذيذة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3701606
التعليقات