دجاج تكا مع الخضر المشوية و البطاطا المقلية و مكرونة بالصوص الايطالى
هي كانت الصدور متبلة للشوى علشان الرجيم بس صباح الخير كدة اجمل ..
دجاج تكا مع الخضر المشوية و البطاطا المقلية و مكرونة بالصوص الايطالى
هي كانت الصدور متبلة للشوى علشان الرجيم بس صباح الخير كدة اجمل ..
الخطوات
- 1
تتبل مكعبات الدجاج بالتتبيلة من الصباح و توضع بالتلاجة لحين الاستخدام
- 2
في الطنجرة يوضع قليل من الزيت و يوضع عليه الدجاج بالتتبيلة على نار عالية و بدون غطاء و يقلب الى ان تحمر من جميع الجوانب ثم يغطى و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج
- 3
تقطع البطاطس مكعبات و تحمر في الزيت و كذلك الفلفل الرومى المكعبات و البصل المقطع الى ارباع و كذلك الطماطم نحمرها ايضا بالزيت و يصفى الجميع جيدا من الزيت و يضافو للدجاج على النار
- 4
التقليب يكون بحرص لمدة بسيطة ثم نضيف الكسبرة الخضراء و نضع بالمنطصف طبق صغير بة فحمة مشتعلة جيدا و نصب عليه ملعقة السمن الصغيرة و نغطى
- 5
نسلق بجانبة المكرونة الى 80 % سواء ثم تصفى من ماء السلق المضاف له قليل من الملح و الزيت
- 6
في طاسة نحمر بصلة مقطعة مكعبات و نضيف لها الصوص الايطالى الجاهز للمكرونة و مكعب ماجى و كوب ماء و يترك حتى يتسبك
- 7
توضع الصلصة على المكرونة و تقلب على النار حتى الغليان و تهداء النار حتى تجهيز السفرة و السلطات ثم تقدم بالهنا و الشفاء
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج مع جبنة البارميزون و الخضار المشوية دجاج مع جبنة البارميزون و الخضار المشوية
البارميزان، وهو جبن أصفر قاسٍ، أحد أشهر أنواع الجبن في إيطاليا. يصنع من الحليب المقشود، ويستخدم في عدد كبير من الأطباق.ويعطي الدجاج نكهة لذيذة
rima1971 -
دجاج إيطالي بالبطاطس دجاج إيطالي بالبطاطس
تقدم مع سلطة خصراء او فتوش _ وقت التحضير والطهو ساعة ونصف تقريبا.#دجاج #بطاطس #صواني #صينية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات