العيش

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#خباز_ كوكباد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبدقيق
  2. 0.5 معلقة صغيرةملح
  3. 3 معالق كبيرةسكر
  4. 4 معالق كبيرةلبن بودرة
  5. 1 معلقة صغيرةخل
  6. 2بياض بيضة
  7. 1 معلقة ونصفخميرة بودر
  8. 0.5 كوبزبدة
  9. 1زبادي
  10. 1 كوبلبن
  11. ماء للعجن

الخطوات

  1. 1

    نضع كل المكونات مع بعض ونترك الزبدة في الاخر خالص

  2. 2

    نعجن حتى تلم العجينة ولا تلتصق باليد نتركها تخمر ساعة

  3. 3

    نشكل العجينة على شكل كور صغيرة ودة هيكون الكيزر

  4. 4

    وممكن نقطع قطع من العجين ونفردها ثم نلفها ودة هيكون العيش الطويل

  5. 5

    اخدت جزء من العجينة فردته وحشيته جبنة بيضاء واخر بسطرمة ولفيته رول وقطعته قطع صغيرة

  6. 6

    نتركها تخمر وندهن الوجه بصفار البيض ومعلقة لبن ونقطة خل

  7. 7

    ندخلها الفرن على نار متوسطة ثم نعلى النار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nermine Moustafa
Nermine Moustafa @cook_9384311
نُشرت في
الأسكندرية

التعليقات

وصفات مشابهة