الخطوات
- 1
نحضر المقادير و نجيب قدّر الضغط نرتب فيه شوك كقاعدة عشان مايحترق
- 2
نجيب قدّر نحط فيه رز و ملح و هيل و مسمار و القرفة و مويه عادية و فوق الشوك و نرتب فوقه اعواد الخشب كشبك للحمة
- 3
نغسل اللحم وتبغيه مجمل او قطع براحتك و يتبل و يتبهر بالملح و الكركم و البهارات المشكلة
- 4
تنحط اللحمة فوق شبك الخشب و ينصب كوب موية عادية تحت قدّر الرز عند الشوك
- 5
و يقفل الضغط و على نار هادئة لمدة ساعة و نص و بالعافية و يقدم مع السلطات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3852034
التعليقات