تشيزكيك البرتقال
الخطوات
- 1
يطحن البسكويت بمحضرة.الطعام وتضاف له الزبدة ويخلط جيدا
- 2
يرص البسكويت بقالب التشيزكيك ويخبز بالفرن لمدة 12 دقيقة..على درجة 180
- 3
تخفق الجبنة الكريميه مع الزبدة والسكر وصفار البيض وعصير البرتقال وبرش البرتقال لتشكل طبقة التشيز كيك
- 4
يخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح كريمي الشكل ويوضع جانبا
- 5
تخفق الكريمه الخفق لتصبح متماسكه
- 6
نخلط طبقة التشيز كيك مع بياض البيض المخفوق والكريمه المخفوقه ثم يسكب فوق طبقه البسكويت
- 7
يخبز القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة
- 8
في مقلاة على النار نذوب السكر البودرة الى ان يصبح مكرمل الشكل واللون..ونضيف عصير برتقالة وملعقه نشاء..وجيلي البرتقال المذوب بكأس ماء...وشرائح البرتقال..ونقلب المزيج قليلا على النار..
- 9
نسكب الصوص المكرمل فوق قالب التشيز كيك وتدخل الثلاجه لمدة ساعتين..
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
تشيز كيك بجلي البرتقال تشيز كيك بجلي البرتقال
حلى يجنن طعمه خيال اللهم اكتبنا مع الصائمين
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3897487
التعليقات (4)