يفتت البسكويت ويخلط مع الزبد ويوضع في الثلاجة

يضاف الكريم شانتية مع الكريم كراميل واللبن البودر والماء البارد او اللبن ويضرب جيدا

يضاف للخليط السكر والجبنة الكيرى والجلاتين المذاب في الماء ويستمر الخفق لخين الحصول على قوام متماسك

يوضغ في الثلاجة ويزين بالكرميل السايل (كيس جاهز مع البودر)

بالف هنا