صورة لوصفة طنجية المراكشية

طنجية المراكشية

Nadia Şaşmaz Boukil
Nadia Şaşmaz Boukil @cook_10003403

طنجية المراكشية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصاللحم الغنمي
  2. 5 أو 6 فصوص الثوم مدقوق
  3. زعفران شعرة أو عادي
  4. 2 ملاعقمن السمن
  5. ملح
  6. زنجبيل
  7. 2 ملاعق كبارالكامون
  8. حامضة مرقدة مقطعة على4 (مخلل الليمون)
  9. كأسماء

الخطوات

  1. 1

    نجيب طنجرة ضغط ونحط فيها رماد حار.

  2. 2

    ناخذ طنجرة اصغر منها ونحط فيها اللحم مع باقي المكونات ثم نضعها وسط الطنجرة الاولى مع اغلاقها بالالومنيوم.

  3. 3

    نغلق الطنجرة الكبيرة ونضعها فوق الجمر لمدة ساعتين الى ثلاثة او نحطها فوق النار لمدة ساعة ونصف على نار متوسطة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nadia Şaşmaz Boukil
Nadia Şaşmaz Boukil @cook_10003403
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة