ملوخية مصرية 🌱
Somaya Abouzaid @cook_9552309
الملوخية هي طبق لا غنى عنه على السفرة المصرية ❤ سهلة الهضم وغنية بالڤيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ب والمعادن كالحديد والكالسيوم والفوسفور
ملوخية مصرية 🌱
الملوخية هي طبق لا غنى عنه على السفرة المصرية ❤ سهلة الهضم وغنية بالڤيتامينات كفيتامين أ وفيتامين ب والمعادن كالحديد والكالسيوم والفوسفور
الخطوات
- 1
بعد تقطيف أوراق الملوخية وغسلها جيداً بالماء
- 2
نقوم بتخريط الملوخية بالمخرطة أو في الكَـبَّـة
- 3
في وعاء نضع فيه الشوربة وعليها الملوخية المفرومة وعليها فص ثوم مفروم ناعم ونقوم بتقليبها جيدا حتى الغليان
- 4
لعمل طَـشَّة الملوخية: في وعاء آخر نضيف السمن وعليه الثوم المفروم وملعقة الكزبرة والملح ونقلب جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي
- 5
نضيف الطَـشَّة إلى وعاء الملوخية ونستمتع بالرائحة الرائعة والطعم المميز 😜😌
- 6
في صحن للتقديم نضيف الملوخية وبالهنا والشفا 😍❤
مع انتشار مطاعم الأكل البيتي وازدحامها بالزائرين مما ينم عن تراجع كثير من النساء عن الطبخ في بيوتهن إما جهلًا منهن بفنون الطهي أو تكاسل عنه لذلك قررت إني أتواجد هنا على كوكباد لتنزيل وصفات سهلة وبسيطة واقتصادية للأكل المصري ونشرها لصديقاتي وغيرهن من النساء❤ وأتمنى أن ينفع الله بي كل مَنْ يتصفح منبري هذا. سمية أبوزيد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الملوخية المصرية 🌿🌿😋😋 الملوخية المصرية 🌿🌿😋😋
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصادية#النملية#النمليه#اكلات_مصرية
-
ملوخيه (مصري) ملوخيه (مصري)
#المطبخ_العربى_الاقوىاول مره اعملها فريش وطلعت جميله جدا اجمل من المجمد
-
ملوخية ملوخية
السلام عليكم إخواني الكرام اشكر الاخ يلي نبهني إلى نقطة في الوصفة لم اشرحها وهي :كيف منضيف بندورة للملوخية ؟! (البندورة مشان ما تمخط الملوخية )هاد تعبير عامي بلهجتنا . امي بتطبخ الملوخية بدون بندورة ويتطلع معها بتشهي ،وهي الوصفة تعلمتا من حماتي وكمان كتير طيبة بصراحة ما بطبخ الملوخية غير بهل طريقة وأولادي وزوجي كتير بحبوها وهي من الاكلات المفضلة لديهم .يلي ما بيرغب البندورة مع الملوخية بيئدر يحزفها من الوصفة عند التحضير ان شاء الله كون فدتكم .بحب اشرح مشان تستفيدو قدر الإمكان 😊
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3954465
التعليقات