الخطوات
- 1
نحمى الصاج او التاوة الى عندكم لين يحمى نضع الشحم ويحرك الى ان يخرج الزيت
- 2
هنا اما نرمى باقي الشحم او يترك انا خليته
- 3
نضع الزيت العادى على زيت الشحم واول مايسخن نضع البصل ويحرك حتى يتغير لون البصل
- 4
هنا نضع الكبدة ويقلب جيدا على نار وسط
- 5
بعد ربع ساعة نضع البهارات والكزبرة والشبت كل المقادير غير الطماطم والماء
- 6
ويحرك ويترك لمدة 5دقائق على نار عالية مع التحريك ثم نضع الطماطم والماء ويحرك ثم نخفض النار ويترك حول ال7دقائق ثم يقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مقلقل كبده بالطحينة مقلقل كبده بالطحينة
#اكلات_بااللحممن الاكلات الشهيه بعيد الاضحى وباقي الايام وصفة مقلقل الكبده مع شقف اللحم واضفت اليها الطحينه والزعتر الاخضر لتعزيز الطعم أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3968928
التعليقات