لحمة خروف في الفخارة

Nabeeha
Nabeeha @Nabeeha
فلسطين

لحمة خروف في الفخارة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصلحم خروف منزوع العظم نقطع مكعبات
  2. حبةفلفل احمر وواحد اصفر حلو شرائح
  3. 3 حباتبطاطا مكعبات
  4. 3جزرات قطع كبيره
  5. بصل صغير او بصل كبير مقطع لارباع
  6. 2ورق غار
  7. حبتينهال
  8. فلفل اسود وملح
  9. معلقةمعجون البندورة
  10. كاسمي دافيه
  11. معلقةزيت زيتون
  12. رشةبقدونس للتزيين
  13. لوز محمص للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يبهر اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون ويدلك باليد، يرص فس الفخارة.

  2. 2

    تبهر جميع الخضراوات وتوضع فوق اللحم.

  3. 3

    يوضع نعها ورق الغار والهال

  4. 4

    يضاف ملعقة معجون بندورة مذوب بكاس ماء دافي وملح فوق الخليط.

  5. 5

    تغطى الفخارة وتدخل للفرن.

  6. 6

    الفرن ممنوع يكون محمى من قبل يجب تشغيله وقت ادخال الفخارة لحتى ما تتشقق.. ومهم نكون ناقعين غطا الفخارة بالمي قبل كل استعمال.

  7. 7

    توضع في الفرن حم 220 لمدة ساعتين على الاقل..

  8. 8

    يرش البقدونس ولوز حسب الرغبه عند التقديم

  9. 9

    مفضل اضافة رز ابيض او كسكس بجانب الوصفه

  10. 10

    بالهنا والشفا 💜

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nabeeha
Nabeeha @Nabeeha
نُشرت في
فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة