معمول الحليب المكثف
الخطوات
- 1
تعجن السمنة والحليب المكثف حتى يصبح القوام كريمي
- 2
نضيف عليهم الطحين دفعة واحد ونعجنهم حتى يتكون عندنا عجينة لينة
- 3
بعدها نضيف نصف الكوب حليب سائل ونقلبها تقليب باليد حتى يختفي الحليب من غير عجن بطريقة اللم على بعضها وهي الخطوة مهمة جداً حتى يحافط المعمول على النقسة اثناء الشوي ثم توضع بالبراد لمدة اربع ساعت وتخرج قبل العمل بعا بنص ساعة
- 4
الحشوة: معجون تمر مطرى بالماء والزبدة ومنكه بالهيل او ببهارات المعمول
- 5
نخرج العجينة من البراد ونقسمها اربع ارباع وناخد الربع ونعجنه حتى يطرا ونكورهم بحجم صغار البيض ونفتح العجينة بطريقة الحفر ونضع فيها كرة من معجون التمر ونكور العجينة ونضعها بصينية الفرن
- 6
نضغط لينطبع عليها شكل الشوكة وندخلها فرن محمى من الاعلى عالوسط ومن الاسفل ٢٠٠ درجة عالرف الوسط مدة سبع دقايق ونخرج المعمول ونتركه ليبرد وبعدها نرفعه من الصواني ويقدم وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
معمول بالحليب المكثف معمول بالحليب المكثف
حلو لذيذ مع القهوة بحشوات مختلفة كالتمر والفستق والقرفة والتوفي والجوز وعيرها
-
-
معمول الحليب المكثف والتمر والجوز معمول الحليب المكثف والتمر والجوز
معمول الحليب المكثف المحلى حلويات العيدطعم وطراوةبتاخد العقل
-
-
معمول التمر بالحليب المكثف المحلى معمول التمر بالحليب المكثف المحلى
وصفة لذيذة و ناجحة ...
-
معمول النستله الحليب المكثّف معمول النستله الحليب المكثّف
#التحدي_الفضي#حملة_التشجير
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات