نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا معا حتى نحصل على خليط متجانس

نضيف السوائل بالتدريج مع الاستمرار بالخفق

نقوم بنخل 2.5 كوب دقيق بالاضافة الى الكاكاو والبيكنغ بودر ونبدأ باضافته الى مزيج البيض والسكر والحليب بالتدريج

في حال لاحظنا ان خليط الكيك يميل الى السيولة نضيف 2-3 ملاعق دقيق بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب

نسكب الخليط في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلها الى الفرن مسبق التسخين 180 درجة مئوية من تحت اولا ثم من فوق ما يقارب 35-40 دقيقة

لا تقومي بفتح الفرن الا بعد مرور نصف ساعه حتى لا تهبط معك الكيكة ويمكنك فحص مدى استواء الكيكة بغرس عود اسنان اذا خرج جاف فإن الكيكة اصبحت ناضجة وبامكانك اخراجها