نخفق البيض مع الملح والقرفه والفانيلا وبرش الليمون

نقوم بفرم البصل ناعم كتير مع الثومه ونضعهم فوق البيض

نضع الزهره بعد سلقها بحيث تكون مقطعه قطع صغيره نضعها فوق البيض

نضع كوب الذره

واخيرا نضع كوبين طحين ونحركهم جيدا ونضيف البقدونس والنعنع

نحضر مقلاه عميقه نضع فيها زيت قلي حتى يحمي على الغاز وبعد ذلك نحضر ملعقه ونعملها على شكل اقراص ونضعها بالمقلاه وع نار هاديه بعد ذلك نقلبها حتى تتحمر

تقدم اما ساخنه اوبارده بجانبها شرحات بندوره وخيار ومخلل وشاي وصحتين وعافيه