طاجين الجلبانة بكريات لحم (طاجين جزائري)
اكلة تقليدية
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع بصل مرحي او مقطع قطع صغيرة مع ملح وزيت, نقلي
- 2
ثم منضيف جزر مقطع دوائر و نقلي ثم جلبانة و توابل وطماطم مرحية و مصبرة و فلفل عكري بابريكا
- 3
نحضر كوريات لحم نخلط لحم مرحي و بصل مرحي توابل ملح و نعجن و نشكل كويرات
- 4
بعد القلي نمرق الماء حتى يطفو فوق الجلبانة نتركها تطهى
- 5
لما تطيب المرقة وقبل ما نطفي بنصف ساعة نضيف كوريات
- 6
نضع مقلاة فيها ملعقتين زيت نقلي كوريات لحم نقليهم فقط قليلا نحمسهم فوق فقط
- 7
نتركهم في المرقة حتى يطيب و نطفي النار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
طاجين لحم لحلو (الجزائري) طاجين لحم لحلو (الجزائري)
من وصفات تقليدية الجزائرية 100٪ ويقدم في رمضان وفي الافراح
-
-
طاجين الجلبانة باللحم المفروم 🌙🌙⭐⭐ طاجين الجلبانة باللحم المفروم 🌙🌙⭐⭐
ايموت اعليهازوجي واولادي
-
طاجين مغربي باللحم والخضار طاجين مغربي باللحم والخضار
#الشيف_الذهبي#طاجين_مغربيالوصفة على قناتي عاليوتيوب مطبخ حنان cuisine hanane erakibi
-
-
-
-
طاجين / فخارة بامية باللحم طاجين / فخارة بامية باللحم
رح نحضر البامية على طريقتنا الخاصة باستخدام الطبق المغربي التقليدي (الطاجين) الذي يتميز بطريقة الطهي الصحية ببطء مع سهولة التحضير والطعم الرائع وايضا يتميز بتقديم المكونات حيث يتم ترتيب البامية مع اللحم وباقي المكونات بطريقة فنية وشهية👩🏻🍳 مروى سعيد
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4538365
التعليقات