الخطوات
- 1
نضع الزبادي والملح في وعاء ونخلطه جيدا حتى يذوب الملح
- 2
ثم نضع البن في كيس قماشي ونربطه ونضعه صينية وفوقها طنجرة نقلبعا ونضع فوقها البن ونتركه مدة يومين او اكثر حتى تتأكدي انه اصبح خالي من الماء نتخلص من الماء
- 3
بعدها نضع فوق الكيس حمل ثقيل ونتركه يوم كامل وبعدها نتأكد انه اصبح سميك مثل الصورة
- 4
ثم نخرج البنة وندحرجها ونضع تحتها قماش وممكن ان نضع حبة البركة حسب الرغبة وندحرج حتى تنتهي الكمية ونتركه حتى تنشف
- 5
ثم نضع زيت ذرة او زيت زيتون حسب الرغبة في برطمان ونضع البنة ثم نغلقها جيدا ونضعها بالبراد وبالعافية🖒
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4573096
التعليقات (3)