بيتزا
الخطوات
- 1
العجينه ملعقة خميره و ٢ ملاعق سكر و ملعقة ملح و شوي ماء دافئ نحرك
- 2
نضيف ملعقة بيكنج بودر ونحرك
- 3
نضيف علبه زبادي ونحرك
- 4
نضيف نص كوب زيت ونحرك
- 5
نضيف ٢ ونص كوب دقيق كويتي ونعجن
- 6
نضيف كوب ماء دافئ ونعجن
- 7
اذا كانت مو متماسكه وتلصق في اليد نضيف زيت ونعجن ونتركها تتخمر ساعه على الاقل
- 8
نجهز صوص الطماطم بصل وثوم وفلفل حار وطماطم مفرومه بالخلاط ومعجون الطماطم وملح بهار مشكل وشوي خل ابيض نتركها تتسبك خمس دقائق ونطفي
- 9
نجهز الزيتون نوعين اخضر واسود ونقطع الفلفل الرومي ونطلع جبنه موزاريلا من الفريزر لما تذوب من الثلج
- 10
اذا تخمرت العجينه نجهز مكان نفرد فيه ونضيف دقيق ونفرد العجينه ونضيف دقيق فوق لما تنفرد
- 11
نجهز الصينيه وندهن القاع والجوانب بزيت
- 12
نحط العجينه اللي فردناها مباشره في الصينيه واذا فيه زوايد عن الصينيه نقطعها بسكين
- 13
نحط صوص الطماطم مع الجبن المبشور و فوقه فلفل رومي وزيتون اخضر واسود
- 14
ندخله الفرن من تحت درجة حراره ١٥٠ لمده ٢٠ دقيقه
- 15
ثم نطفي من تحت ونشغل من فوق لما تتحمر وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات