يخنة الدجاج والحمص
norma_alali @lacuisinedenorma
من الاكلات اللبنانية القديمة وبالذات في فصل الشتاء تقدم مع البرغل
يخنة الدجاج والحمص
من الاكلات اللبنانية القديمة وبالذات في فصل الشتاء تقدم مع البرغل
الخطوات
- 1
ننطف الدجاج مع الملح والخل
- 2
نشوح نص كيلو بصل صغير كويزات مقشرين ب4 ملاعق زيت ليصفروا نزيد عليهم الدجاج ونقلبهم مع بعض بس تفير لون الدجاج ويبيض نضيف عود قرفة وكم حبة فلفل اسود ونتركهم على النار نص ساعة نضيف كوب من الحمص المسلوق ونتركهم ربع ساعة زيادة ونعدل الملح ليستوي الدجاج.
- 3
برغل بحمص:
نفرم بصلة صغيرة ناعم ونشوحها ب2 ملعقة زيت بس تصفر نضيف عليها 2 كوب برغل طبخ خشن مغسول ورشة فلفل اسود ورشة وكوب مرقة دجاج وكوب ونص ماء ونعدل الملح ونتركها ليتفلفل البرغل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ايدام الدجاج مع الحمص (ايدام أثيوبي) ايدام الدجاج مع الحمص (ايدام أثيوبي)
#صدقة_جاريةعن عقبة بن عامر رضي الله عنه قال: سمعتُ رسولَ الله ﷺ يقول: كل امرئٍ في ظلِّ صدقته حتى يُفصل بين الناس.
-
-
-
يخنة الدجاج بلبازيلا يخنة الدجاج بلبازيلا
انا اليوم عساس بدي اعمل يخنة الدجاج اليخنة بدها فقط دجاج وبطاطا واحيانا جزر غيرةانا اليوم بلوصفة وضفتلا بازيلا طلعت غير شكل
-
-
-
-
يخنة الدجاج والخضار بالباذنجان المدخن🍆 يخنة الدجاج والخضار بالباذنجان المدخن🍆
تقدم مع الخبز او الرز
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4612317
التعليقات