لحمة بعجين او صفيحة بلقلاية
روزانا @cook_9557742
الخطوات
- 1
بعجن العجينة بلبن الرايب وان احتاجت مي بزود شوي شوي بمسحا وبضيف الزيت طبعن بغطيها وبتركا ساعة ترتاح
- 2
بجهز الحشوة بمحضرة الطعام بطحن البصل مع اللحمة بضيف ملح وفلفل اسود وبهار اللحمة وعلبة اللبن الزبادي والطحينة وبقلبن منيح لا يتحانسو كل المواد مع بعض
- 3
بقطع العجينة لا 30كرة وبغطين وبتركن يرتاحو شوي لبيل ما احمي القلاية
- 4
بفرد العجينة صرص كبير قدر الامكان وبوزع الحشوة وبنزلها عل القلاية دقيقتين لا تتحمر العجينة من تحت بشيلا وبغطيها لبيل ماخلص كل الكمية
- 5
بحمي الفرن من فوق وبحط الصفيحة بصينية الفرن وبحمرن من فوقدوبغطين وبخلين شوي لا يضلو محافظين عطراوتن
- 6
يقدم جنب اللبن الرايب وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4618150
التعليقات