في قدر الضغط، يُقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح ليناً وذهبي اللون

| تُضاف مكعبات اللحم، عيدان القرفة، الملح، البهار ويُغمروا بـ 2 ليتر ماء. يُغلق قدر الضغط. تُطهى المكونات مدّة 35 دقيقة على أعلى درجة ضغط وهي عندما يبدأ البخار بالتسرب من القدر. عندها يُرفع القدر عن النار ويُترك حتّى ينخفض الضغط أي يتسرب البخار بالكامل قبل فتحه.

تُضاف اللوبيا الخضراء، الكوسى، الجزر، البطاطا والطماطم. يُغلق قدر الضغط ويُطهى مدّة 10 دقائق على نار قوية. يُرفع عن النار ويُترك حتى ينخفض ضغط القدر قبل فتحه مجدداً.

أخيراً، يُضاف معجون الطماطم المذوب والبقدونس المفروم. تُتبل الشوربة بالملح والبهار حسب الذوق، تُطهى مدة 5 دقائق على نار خفيفة

تُقدّم ساخنة.