فروج بطاطا بطريقة كتير طيبة 😍👍😘❤️

روزانا
روزانا @cook_9557742

السفرة فيها فروج بطاطا وتبولة وصفيحا الوصفات موجودين عصفحتي

فروج بطاطا بطريقة كتير طيبة 😍👍😘❤️

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

السفرة فيها فروج بطاطا وتبولة وصفيحا الوصفات موجودين عصفحتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلين دجاج مغسول ومنقوع 6 ساعات حتى 8 ساعات افضل بي:
  2. مي
  3. ملح صخري
  4. 0.5 كوبخل ابيض مع ملعقتين كبار ملح
  5. كيلوبطاطا مقشرا ومغسلي ومقطعا شرائح رفيعة
  6. ملعقة كبيرةملح
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملعقة صغيرةكزبرة يابسة
  9. دبس فليفلة
  10. ملعقة كبيرةفليفلة حمرا مطحونة
  11. ملعقة صغيرةمعجون طماطم
  12. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  13. كاسة شايزيت زيتون
  14. عودقرفة
  15. قرنفل حب
  16. هيل حب
  17. بصلة مقطعا ارباع
  18. علبةلبن زبادي
  19. ورق غار

الخطوات

  1. 1

    بعد نقع الدجاج بلمي والملح والخل لا مدة 8ساعات منشيل قطع الدجاج وبغسلن كتير منيح عشان الملح يروح

  2. 2

    بمحضرة الطعام بخلط البصلة لا تصير ناعمة بنزل كل المواد والبهارات بتبل الدجاج بلخلطة مدة ليلة كاملة

  3. 3

    تاني يوم بطنجرة الظغط بضيف الزيت وشيل قطع الدجاج من التبلة وبحطن بلطنجرة مع المطيبات ورق الغار وعود قرفة وهيل وقرنفل وبصلة وبسكرا وبخلي الدجاج يستوي ويتحمو وياخد لون حلو شي ساعة وكل ربع ساعة بفتح الطنجرة وبقلب الدجاج حتى مايلزقذمعنا بخليه يستوي تلات رباع الاستواء بضيف البطاطا وبسكر وبخليها تستوا بصف الدجاج مع البطاطا بصينية وبدخل الفرن من فوق بس لا يتحمر الدجاج ويقدم وصحتين وهنا كتير طيب جربوه ودعولي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روزانا
روزانا @cook_9557742
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة