قطعي الطماطم والبصل والفلف البارد والبطاطس شرائح..

وايضاً الباذنجان والكوسة شرائح مع الثوم

قومي بقلي البطاطس

ثم الباذنجان

ثم الكوسة

بعد ذلك ضعي الطماطم والبصل والثوم في قدر يحوي القليل من الزيت مع كل ما تم قليه سابقاً

ثم البهارات

بعد ذلك اخلطيه مع بعض وضعيه في الصينيه

ثم قومي بوضع الجبن والبيض والحليب السائل واخلطيها مع بعضها

وضعيها فوق الصينيه ثم ادخليها الفرن وبالعافيه