من الأكلات الشعبية المصرية التى جعلت اسم مصر مرتبط فيها ومستحيل. احد يزور مصر مايشوف هذا الطبق الشعبي المميز الذي انتشر عندنا في الخليج بصورة كبيرة لدرجة انه عندنا في الخليج لاتكون عزومة الأوصحن الكشري المصري الللذيذ يزين السفرة

تنفع للفطور او عشية مع طاسة شاهي☕️

#كوكباد_سعودي#حملة_التشجيرمن أشهر الأطباق وأحبها إلى الجميع، الذي تنتشر محالّه في كل شارعٍ ومدينة في مصر، إلا أنه ليس مصرياً، فطبق الكشري هندي بالأساس، مكون من الأرز والعدس الأسود، جاء إلى مصر وقت الحرب العالمية الأولى، مع قدوم الجنود الهنود المجندين في الجيش الإنجليزي، الذي كان موجوداً في البلاد وقتها. وانتشر الى باقي البلاد العربيه ومنها المملكه العربيه السعوديه فاالكشري له مكانه في السعوديه كما انه يباع في كل مناطق السعوديه وتقوم ربات البيوت في طبخه في المنازل والتفنن في طبخه فهو من احد الحضارات السعوديه المكتسبه

#اكلات نباتيةومدة التحضير 15 دقيقةبتمنى تجربوها وتعجبكن 👍🏻انا باكل بالاسبوع مرتين او 3 مرات اكل نباتي

كحك العيد-طريقة عمل الكحك-بعين الجمل والملبنالكحك من الوصفات الشرقية التي تعد بكثرة في المناسبات والاعياد و خاصة في عيد الفطر المبارك و في هذا الفيديو سوف نشرح الخطوات و الطرق التي لو اتبعت نحصل على كحك ناعم يذوب عند تناولة.لمشاهدة الطريقة كاملة من الرابط التالي:https://www.youtube.com/watch?v=Gmq8Cz-f1vg

#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او  الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة

#كحك_العيد #كعك_العيد #معمول #حلويات_شرقية #سارّةيحيىأول تجربة ليا في حياتي مع الكحكبس الحمد لله طلعت جميلة🙈

الكحك بعجوة من أنواع الحلويات اللذيذة والمميزة في الطعم طريقة تحضيره بسيطة وسهلة ممكن نعمله في اي وقت ونقدمة لكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه المميزة مع الشاي أو القهوة بجد الوصفة حلوة جداً وبسيطة واي حد مبتدأ في المطبخ ممكن يعملها بكل سهولة إن شاء الله تجربوها وتعجبكم 😍❤️#كوكباد_العربيوصفة شهر اكتوبر لسنة 2024 ل #كوكباد_العربي من مصر وأنا حبيت اشاركم وصفة من بلادنا لنتعرف أكثر على وصفاتنا العربيةأتمنى الجميع يجربها🥰❤️

الكحك بعجوة أو المعمول من أحلى الحلويات عندي بجد طعمه حلو أوي ومقاديرة سهله وبسيطة ويا سلام علية مع كوب شاي أو قهوة☕ بيكون روعة 👌🤩#الشيف_الذهبي

هذة الوصفة مميزة جداً بطعمها الكحك ذائب والطعم مختلف تمام بسبب ملحوظات بسيطة بتغير طعم الكحك وتستخدم فيه جميع الحشوات المكسرات او العجمية او العجوة بس الطعم الاساسي في عجينة الكحك جربوة مش هتندموا.

الدقه في المقادير نوع الدقيق والسمن