تنظف الدجاج وتخلط بالبهارات

بكيس نضع طحين ابيض مع بهارات سعود ويدخل الهواء حتى ترج الكيس وبتغلف الدجاج، يحمر بالزيت من الجهتين

يقدم مع صوص الزبادي والجبن السائل والمايونيز والبطاطا المفليه وبالعافيه