فطائر بالزعتر الأخضر

samia
samia @cook_4653735
السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. باقة ونصف زعتر, أخضر
  3. قليلماء, حسب الحاجة
  4. 1/4 كوبجوز, مطحون
  5. 1/4 كوبزيت زيتون
  6. رأسبصل, اخضر, مفروم
  7. 1بصلة, صغيرة ,مفرومة
  8. ملح, حسب الرغبة
  9. 1 و1/2 ملعقة طعامسماق
  10. ملعقة صغيرةخميرة فورية
  11. ملعقة صغيرةملح
  12. 1/4 ملعقة صغيرةبابريكا

الخطوات

  1. 1

    يخلط الدقيق مع الخميرة والملح والماء للحصول على عجينة طرية. تغطى حتى تختمر.

  2. 2

    يغسل الزعتر وتقطف أوراقه وتفرم، ويضاف إليه البصل الأخضر والبصل.

  3. 3

    يضاف الزيت والجوز والسماق والملح والبابريكا إلى خليط الزعتر.

  4. 4

    تقرص العجينة إلى كرات صغيرة ثم ترق إلى دوائر وتمسح حوافها بقليل من الماء وتحشى بالخليط.

  5. 5

    تصف الفطائر في صينية مفروشة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت وتخبز في الفرن حتى تنضج. وبالعافية. 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
samia
samia @cook_4653735
نُشرت في
السعودية
الطبخ من هواياتي المحبّبة ..بدأ شغفي بالطبخ منذ خمس سنوات تقريباً وكانت "كوكباد" رفيقتي في إعداد الكثير من الأطباق الـ "شهيّة" 🙂💐..شكراً لكل من يساهم في كوكباد 🌺✨
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة