افقس البيض واضع عليه ملح وفلفل اسود

اغمس قطع الدجاج في البيض وبعديت في البقسماط والدقيق

اتركهم في الثلاجه مدة ساعه عشان يمسك البقسماط على الدجاج كويس

اقلي في زيت غزير على نار وسط حتى يصبح لونها ذهبي

يقدم مع رز وسلطة خضار او مكرونه