شوربة بالارز

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبة بصل
  2. 2 ملاعق زيت
  3. طما طم مصبرة
  4. 1 حبةطما طم
  5. 2 حبات جزر
  6. 1حبة لفت
  7. فنجان روز منقوع في الماء
  8. ملح
  9. اللحم ''من الافضل لحم خروف''
  10. الزعفران
  11. فلفل ابيض
  12. سكينجبير
  13. قرفة غبرة'
  14. التوابل:
  15. الكرافس
  16. المعدنوس
  17. القصبور
  18. عود قرفة
  19. ماء
  20. ثوم + قصبور +كروية
  21. الخميرة'' ناخد قطعة من عجين الخبز نضيف لها الماء حتى تصبح سائلة مثل عجينة الكراب''

الخطوات

  1. 1

    ناخد قدر نضع الزيت +اللحم +البصل +الزعفران +الفلفل الابيض+ القرفة+ سكين جبير+حبة الطماطم +1ملعقة اكل طماطم مصبرة + الجزر +اللفت + المعدنوس+الكرافس+القصبور نضع القدر فوق النار نترك المقادير تتقلى مليح حتى تتجانس مع بعض.

  2. 2

    نسقي القدر بالماء الكافي ونتركه حتى تنضج نصفي المرق ثم نعيد المرق المصفى الى القدر مع اللحم +الجزر بعدما نطحنه في الخلاط مع قليل من المرق ونضيف طماطم مصبرة حسب الذوق +الماء حسب الحاجة +الروز الذي تكوني قد غسلتيه ونقعتيه من قبل يترك حتى ينضج ثم نضيف الخميرة تترك حتى تستوي15 د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مانينة
مانينة @cook_4120946
نُشرت في
تلمسان، الجزائر
ماكتة بالبيت
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة