يقلى البصل مع ملعقة من الزيت في مقلاة على النار.

يضاف عليه صلصه الطماطم ويترك على النار حتى الغليان.

يسلق العدس نصف سلقه، يضاف على الخليط السابق.

يترك الخليط على نار هادئه حتى يبدأ العدس بالاستواء.

تقلى المعكرونة مع ملعقة من الزيت وتضاف على الخليط ثم الثوم، الملح، الكمون، الفلفل الاسود، الفلفل الاخضر والشطة.

يترك الخليط على النار لمدة عشر دقائق ويُقدم ألف صحه.