طريقة عمل بيتزا ملكيه
بيتزا ملكية بالفعل، يميزها كرات العجين المحشية بالجبن والمزينة بالسمسم على الجوانب، قدميها بكل المناسبات.
طريقة عمل بيتزا ملكيه
بيتزا ملكية بالفعل، يميزها كرات العجين المحشية بالجبن والمزينة بالسمسم على الجوانب، قدميها بكل المناسبات.
الخطوات
- 1
يوضع 2 كوب من الطحين في وعاء.
- 2
في الخلاط يوضع كوب من الطحين مع 3 ملاعق حليب، 3 ملاعق السكر، نصف ملعقة طعام ملح، ملعقة ونصف خميره، الزيت والماء، يخلط لمدة 3 دقائق وبعدها يؤخذ الخليط ويوضع فوق كوبي الطحين ويعجن جيداً ليصبح عجينة سهلة التحضير.
- 3
لتحضير الحشوة، تقلى البصلة، الثوم والفلفل الاخضر على نار لمدة 3 دقائق.
- 4
تضاف الطماطم، رب الطماطم،الملح، الزعتر والكمون، يحرك جيداً ليصبح خلطة البيتزا.
- 5
تقطع جبن الكيري الى اربع قطع متساوية.
- 6
يؤخذ من العجينة وتحشى بها قطع الكيري ليصبح لدينا 24 حبة محشوة كيري.
- 7
تمد باقي العجينة في صينية، يوضع على حوافها حبات العجينة المحشية كيري.
- 8
توضع الحشوة في الوسط، يوضع عليها الزيتون الاسود المقطع وفلفل اخضر مقطع شرائح، تدهن كرات الكيري بالبيضة والحليب من اجل اللمعة، يوضع عليها القليل من السمسم الابيض.
- 9
تدخل الصينية الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، تخرج من الفرن ويوضع عليها جبنة الموزاريلا ثم تعاد الى الفرن حتى تنضج.
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل الكاشابوري طريقة عمل الكاشابوري
وصفة شهيرة ولذيذة للإفطارمن المطبخ الجورجي .كاشابوري تعني باللغة الجورجية الخبز بالجبن .
-
-
-
-
طريقة عمل بيتزا بالتونة طريقة عمل بيتزا بالتونة
تعلموا طريقة عمل بيتزا بالتونة من شهية بالتفصيل الان :)
-
-
-
وصفة بيتزا وصفة بيتزا
شهية تدعوكم لتحضير البيتزا بطريقة واضحة وسهله، حضروها واخبرونا رأيكم :)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات