نضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الحليب ثم نخلطها جيداً.

نصب الخليط فوق الحليب ثم نحركهم جيداً، نصب الكيك في صينية، يدخل الفرن على الطبقة الوسطى.

بعد خروجها من الفرن، نضع ملعقة شيرة على وجه الكيك ونمسحها بالملعقة، نرش القليل من جوز الهند على الوجه.

نتركها حتى تبرد قليلًا، تقطع وتقدم.