صينيه الكفته بالصلصه الحاره

زوز الغامدي
زوز الغامدي @fayroozah
جنوبيه

ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بال في أن تريد ما تعمله

صينيه الكفته بالصلصه الحاره

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بال في أن تريد ما تعمله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غلحم مفروم
  2. حبه كبيرهبيض
  3. ملعقه صغيره قرفه
  4. ملعقه صغيره فلفل احمر بودره
  5. ملعقه صغيره زنجبيل
  6. ملعقه صغيره بهار مشكل
  7. 0.5 كوبشطه سائله
  8. علبهزبادي
  9. فصثوم شرائح
  10. كزبره مفرومه
  11. هيل
  12. بذور كمون
  13. ورق غار
  14. 4 ملاعقزيت
  15. ملح حسب الرغبه
  16. م ك صلصه طماطم
  17. بهارات صحيحه:
  18. بقسماط (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    نجهز الكفت، نخلط البهارات والملح ونضعها على اللحم المفروم

  2. 2

    ثم نضع البيض والقليل من البقسماط (اختياري) نخلطها ونكور الكفته

  3. 3

    نسخن شوي زيت ونضع عليه الكفته

  4. 4

    نغطيها لبضع ثواني ثم نقلب الكفته من فتره لفتره الى ان تاخذ االون الذهبي الجميل

  5. 5

    نشيل الكفته من الزيت وفي نفس الزيت نحط بهارات صحيحه (هيل ،بذور الكمون ،ورق غار ،الثوم) والباقي من البهارات اللي حطيناها على الكفته

  6. 6

    نضيف الزبادي

  7. 7

    نخلطه صلصه طماطم مع الشطه السائله ونحطها على الزبادي تتسبك شوي

  8. 8

    نضيف عليها قطع الكفته ونغطي عليها ونسيبها عشر دقايق الى ان تستوي

  9. 9

    نحط عليها كزبره مفرومه ونقلبها قلبه خفيفه ونقدمها....

  10. 10

    للتزيين كزبره مفرومه وشرايح ليمون

  11. 11

    تقدم مع رز مشخول او رز بالشعيريه. او خبز عربي على ذوقكم وبالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زوز الغامدي
نُشرت في
جنوبيه

التعليقات

وصفات مشابهة