يوضع الحليب، القهوة والسكر فى غلاية القهوة على النار، يقلب الخليط حتى يبدأ ظهور الرغوة.

نزيل الرغوة بالملعقة ونضعها في الفنجان، نستكمل غلي القهوة حتى تغلي تماماً.

تصب القهوة في فنجان التقديم وتقدم مع مكعبات الشوكولا.