طريقة عمل طبق البطاطا مع بيض عيون

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

طريقة عمل طبق البطاطا مع بيض عيون

25 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 750 غبطاطا ، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
  2. 3 بصل اخضر مقطعين قطع صغيرة قليلا
  3. 500 غطماطم مقطعين حصوص ومن دون تقشير
  4. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  5. ملح
  6. رشة فلفل اسود
  7. 1 كوبورق ريحان مفرومين خشن
  8. 4 بيض
  9. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي لقلي البيض

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    يسخن الزيت في مقلاة تيفال ويقلى البيض بشكل عيون مع رشة ملح وفلفل اسود ويوضع على جنب.

  2. 2

    تسخن الزبدة في مقلاة تيفال وتقلى البطاطا على نار هادئة 20 دقيقة مع التحريك.

  3. 3

    تضاف الطماطم مع البصل الاخضر، ملح وفلفل اسود ثم تترك ايضاً على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم ترفع عن النار، يضاف الريحان ويخلط.

  4. 4

    تسكب البطاطا في طبق التقديم وتزين بالبيض وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة