طريقة عمل طبق الدجاج بالخضار

فاديا السباعنة
فاديا السباعنة @cook_4116170
الرياض، السعودية

طريقة عمل طبق الدجاج بالخضار

35 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 1200 غرامدجاجة، منظفة و مقطعة 8 قطع بالعظم
  2. 1 جزر، كبيرة مقطعة شرائح طولية
  3. 2 بصل، مقطع شرائح
  4. 1 فلفل رومي أخضر، مقطع شرائح
  5. 6 فصثوم، مقطعة شرائح
  6. 1 كرفس طازج، مقطع دوائ
  7. 5 بندورة، مقطعة ارباع مع قشرها
  8. 1/4 كوببازيلاء
  9. 1/4 كوبذرة
  10. 1/4 كوبفطر
  11. 1/4 كوبفاصوليا حمراء
  12. 1 كوببروكولي، مقطع
  13. 1 عصير ليمون حامض
  14. 1/4 كوبماء، مذاب به مكعب مرق الدجاج
  15. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  16. رشة بهارات هار مشكل، بهار دجاج، فلفل أسود،كمون،قرفة،جوزة الطيب

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    يقطع الخضار . يسخن الفرن إلى درجة 170ْ.

  2. 2

    يخلط الدجاج النيء بكامل الخضار والبهارات، عصير الليمون، الصويا صوص، خليط الماء، مرق الدجاج والملح جيدا. في صينية كبيرة مرتفعة الحواف يوضع الزيت ثم يضاف كامل الخليط، يغطى جيداً بورق القصدير ثم تدخل فرن حامي.

  3. 3

    تترك لتغلي ثم تترك على درجة 150ْ لمدة ساعة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاديا السباعنة
نُشرت في
الرياض، السعودية
أحب الطبخ و التفنن في المطبخ و تحضير المأكولات الشرقية و الغربيةاللذيذة . وعائلتي يحبون الطعام الذي اعده كثيرا و خاصة الذي اخترعه :)عندي ولد و 3 بنات احب ان اعد لهم المأكولات الخاصة بالاطفال على شكل مفاجئة .احب كتاب ماري بير كثيرا و استفيد منه .تعلمت الطبخ وحدي بالفطرة و اخذت بعض الافكار من امي و بعض كتب الطبخ و مواقع الطبخ على الانترنت .احب طبخ المعكرونة و المقبلات و المعجنات عائلتي تحب هذه الانواعاشتهر بالتشيزكيك و أتفنن في تحضيره و اخترع الكثير من الوصفات المماثلة .احب تحضير الفاهيتا لاولادي فيحبون كل الساندويشات التي تحتوي الفطر و الدجاج و الفلفل الرومي الملون .معظم الناس يحبون طبخي و الكل دائما يطلب مني تحضير البيتزا على طريقتي الخاصة التي طالما احبوها :) أعمل حاليا على تأليف كتابي الخاص بإعداد المأكولات الأوروبية السهلة و السريعة و أحاول أن اخترع الوصفات التي تدمج بين أكلاتنا الشرقية و الأكلات الغربية أتمنى أن ينال إعجابكم و ان يمدكم بالفائدة التي أطمح لها .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة