نضع الزيت في قدر متوسطة الحجم، يضاف البصل المقطع صغير ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.

تضاف البطاطا والجزر المقطع قطعا متوسطة الحجم.

تقشر الطماطم ثم تقطع قطعا متوسطة الحجم وتوضع فوق المكونات السابقة مع التقليب المستمر.

يوضع العدس والارز فوق الخليط السابق مع التقليب، ثم يوضع الماء مع التقليب حتى يغلي ثم النار على الشوربة وتترك نصف ساعة. بعد ذلك يصب الخليط في الهراسة ويهرس.