طريقة عمل الكالزون بجبنة الريكوتا واللحم
Hamoudy's Kitchen @Hamoudy
الخطوات
- 1
يرش قليل من الدقيق على سطح الكاونتر، تفرد العجينة على شكل دائرة بقطر40 سنتميتر تقريباً.
- 2
يفرد جبن الموزاريلا فوق نصف العجينة مع الابتعاد عن الاطراف، ويفرد جبن الريكوتا فوق جبن الموزاريلا ثم شرائح اللحم المقدد فوق جبن الريكوتا.
- 3
تغلق العجينة بالنصف الاخر على شكل نصف دائرة وتزال الاطراف الزائدة للعجينة بالسكين وتغلق الكالزون جيداً.
- 4
يعمل 3 شرحات صغيرة بالسكين على وجه العجينة حتى لا تنتفخ اثناء الخبز.
- 5
توضع الكالزون في صينية الفرن على ورقة زبدة وتدخل الفرن المحمى على درجة 200 مئوية وتخبز حتى تحمر وتقدم.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل الكاشابوري طريقة عمل الكاشابوري
وصفة شهيرة ولذيذة للإفطارمن المطبخ الجورجي .كاشابوري تعني باللغة الجورجية الخبز بالجبن .
-
طريقة عمل معجنات شرائح بالجبنة طريقة عمل معجنات شرائح بالجبنة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/503512
التعليقات