معكرونة لازانيا🍀🌹

Um Muhamed
Um Muhamed @cook_9765436
غزة/فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلومن معكرونة اللازانيا
  2. لحمة مفرومة
  3. بصلتين مفرومتين
  4. فصانثومة مهروستين
  5. القليل من البقدونس
  6. 0.5 كيلومن البندورة
  7. رشةملح وفلفل واسود
  8. صلصة بندورة
  9. 0.25 كوبزبدة
  10. البشاميل/
  11. ملعقتان كبيرتانمن الزبدة،،. أربعة ملاعق كبيرة من الطحين
  12. كوبانمن الحليب السائل
  13. 0.5 كوبمن جبنة موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البصل الا ان يصبح ذهبي ثم نضيف اللحم المفرومة والثوم ثم نضيف البقدونس والبندورة والملح والفلفل

  2. 2

    لتحضير البشاميل

  3. 3

    حيث توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثمّ يوضع عليها الطحين ويقلب المزيج لمدّة سبع دقائق. يضاف الحليب السائل إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك لمنع تكتل الخليط. يتبل البشاميل بالملح،ثم نضيف جبنة الموزاريلا المبشورة ويحرك قليلا على النار

  4. 4

    تسلق المعكرونة لمدّة خمس دقائق ثمّ تصفى وتغسل. توضع طبقة رقيقة من البشاميل في قعر الصينية ثمّ تصف المعكرونة بالصينية ويوضع خليط اللحم عليها، ثمّ توضع طبقة من صلصة البشاميل على اللحم، ونعاود صف المعكرونة على الخليط. يوضع باقي صلصة البشاميل والجبنة المبشورة على السطح.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Um Muhamed
Um Muhamed @cook_9765436
نُشرت في
غزة/فلسطين
أكلاتي على أدي صغار وحلوين،،،لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين🍀🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة