طريقة عمل كيك الاناناس
سماح هانى @cook_4118502
الخطوات
- 1
يوضع نصف كوب سكر في صينية الكيك ويوضع على نار هادئة حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي، يترك لبرد.
- 2
ترص قطع الاناناس فوق الكراميل لعمل القاعدة.
- 3
يفصل بياض البيض عن الصفار ويؤخذ البياض ويضرب بالمضرب حتى يصبح هش وكريمي، يضاف السكر ويستمر بالخفق وتضاف الفانيليا.
- 4
يضاف السمن بالتدريج ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر بعد نخله ثم يوضع عصير الاناناس ويستمر بالخفق حتى الحصول على قوام كريمى، يصب الخليط فوق الكراميل والاناناس.
- 5
توضع الصينية في فرن محمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504899
التعليقات