تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسينخبز توست
  2. 1100غرامدجاجه مغسوله ومنزوع جلدها مقطعه ارباع
  3. 2 فصثوم
  4. 1بصل
  5. صلصة اجنحة الدجاج
  6. ملح
  7. كركم
  8. بهارات
  9. 3 ملاعقجبن سايل او مثلث
  10. بطاطس مقطع مكعبات صغيره ومقلي
  11. بطاطس عند التقديم مقطع اصابع ومقلي

الخطوات

  1. 1

    نقلب الدجاج على النار حتى يتغير لونها نضيف بصله صغيره مقطعه ونقلبها مع الدجاج وتغطى خمس الى عشر دقائق على نار متوسطه

  2. 2

    نضيف البهارات والملح والكركم و ٣ اكواب ماء مغلي ويترك ساعه الا ربع يستوي الدجاج

  3. 3

    في قدر اخر نحمس بصله مع حبة ثوم ناعمه مع قليل زيت

  4. 4

    ننتف الدجاج بالشوكه ونستخرج العظام ونرجعهم الى مرق الدجاج

  5. 5

    نضيف الدجاج المقطع للبصل والثوم و نقلب حتى يتبخر ويمتزج الدجاج بالبصل ثم نطفي النار ونضيف ملعقتين من صلصة اجنحة الدجاج و الجبن والبطاطس المقلي ونقلب الخليط جيدا

  6. 6

    نفرد خبز التوست و نقطع الاطراف

  7. 7

    ثم نقوم بحشو التوست ولفه و عند التقديم يوضع في الحماصه ليقرمش قليلا او فالفرن و نقلي اصابع بطاطس

  8. 8

    وبالعافيه

  9. 9

    بالنسبه لمرق الدجاج اضفت عليه شوفان و ملعقة صلصة طماطم واحللى شوربة دجاج

  10. 10

    اما حواف خبز التوست طحنته وفركته مع ربع زبده وعملت كنافه كذابه محشوه بالمهلبيه وسقيتها شيره. وصار عندي ٣ اطباق جميله وسهله ☺️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عبدالعزيز
نُشرت في
الرياض. السعوديه الحبيبه
ام لاربعة اطفال ومعلمة تربيه خاصه لا اهوى الطبخ ابدا ابدا. ولكن من اجل اطفالي اطبخ كل شي يسعدهم طبخاتي سهله غير معقده وغير مكلفه
اقرأ المزيد...

التعليقات