تغسل حبات الفروالة جيداً ثم تقطع وتوضع في قدر على النار.

يضاف السكر الى الفراولة ويخلطوا جيداً الى ان يذوب السكر تماماً.

يضاف عصير الليمون الحامض ويخلط جيداً.

يترك المربى لمدة 5 دقائق ثم يرفع ويترك الى ان يبرد.