الخطوات
- 1
يحضر صحن البايركس التي يراد عمل للوصفة به بوضع ورقة الدهنية إلى أن تتغطى الجوانب جيدا
- 2
يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي جيدا
- 3
تضاف إليه الزبدة ويخلط جيدا
- 4
يصب الخليط في الصحن وتسوى سطحها بواسطة بالملعقة مع الضغط عليها
- 5
توضع في المجمدة إلى أن تجمد
- 6
يوضع الحبيب المركز في صحن
- 7
في هذه الفترة توضع الجيلاتين مع الماء المغلي في صحن وتحرك جيدا إلى أن تذوب وتضاف إليه عصير الليمون.وتضاف تدريجيا إلى الحليب المركز مع التحريك المستمر
- 8
تصب الخلطة فوق البسكويت المجمد وتعاد وضعها في الفريزر لمدة ٤٥ دقيقة اخرى
- 9
في هذا الوقت يحضر الجلي حسب التعليمات المكتوبة مع إضافة ملعقة جلاتين اضافية وتحرك إلى أن يذوب الجلاتين ويترك الجلي في درجة حرارة الغرفة
- 10
يصب الجلي بهدوء فوق الخلطة المجمدة في ٨ ويترك لمدة لا تقل عن ٦ ساعات في الثلاجة ويفضل بقائها ليلة كاملة
- 11
يقطع إلى سلايدات أو شرائح بواسطة سكينة حارة وتقدم وهي باردة
- 12
ألف صحة وعافية
- 13
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حلى الشعيرية السريع واللذيذ 😻😋 حلى الشعيرية السريع واللذيذ 😻😋
#حلا #شعيريه #الشعيريه_الباكستانيه #حلا_الشعيريه (4 مكونات بس) wf9 -
-
-
-
كيكة التمر اللذيذة 😋😋😋 كيكة التمر اللذيذة 😋😋😋
بصراحة انا جربت طرق لكيكة التمر ومش بتظبط معايا ومبتطلعش بالنتيجه المرجوة لكن دى ما شاء الله ظبطت 👌😍✍ Hayatt Elro -
-
-
-
بسبوستي اللذيذة بسبوستي اللذيذة
البسبوسة من اقدم الحلويات العربية تقدم سادة او بنكهات بسبوستنا اليوم بمنتهى اللذاذة وسهلة جدا مكوناتها متوفرة فقط سميد وسمن وسكر وحليب يعني ليس بها بيض اطلاقا ولا لبن زبادي اعتمدنا على الحليب تتميز بالخفة والطعم الذي لا يقاوم ومكوناتها ليست كثيرة اهم مكون هو السمن الجامد وتعتبر هذه الطريقة مصريةفوزية الحوباني
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات