شرائح الجلي اللذيذة

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985

يمييييييي جدا انصحكم تجربوها 👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غمبسكويت ماري أو أي بسكويت شاي
  2. 180 غمزبدة ذائبة
  3. 395 غمعلبة حليب نستلة مركز
  4. 2و1/2 ملعقة ص جيلاتين
  5. 3/4 كوبماء مغلي
  6. 2عصير ليمون حامض
  7. ا باكيت جيلي ستروبري
  8. ماء لتحضير الجلي حسب التعليمات المكتوبة
  9. 1 م صاضافية جيلاتين للطبقة العليا

الخطوات

  1. 1

    يحضر صحن البايركس التي يراد عمل للوصفة به بوضع ورقة الدهنية إلى أن تتغطى الجوانب جيدا

  2. 2

    يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي جيدا

  3. 3

    تضاف إليه الزبدة ويخلط جيدا

  4. 4

    يصب الخليط في الصحن وتسوى سطحها بواسطة بالملعقة مع الضغط عليها

  5. 5

    توضع في المجمدة إلى أن تجمد

  6. 6

    يوضع الحبيب المركز في صحن

  7. 7

    في هذه الفترة توضع الجيلاتين مع الماء المغلي في صحن وتحرك جيدا إلى أن تذوب وتضاف إليه عصير الليمون.وتضاف تدريجيا إلى الحليب المركز مع التحريك المستمر

  8. 8

    تصب الخلطة فوق البسكويت المجمد وتعاد وضعها في الفريزر لمدة ٤٥ دقيقة اخرى

  9. 9

    في هذا الوقت يحضر الجلي حسب التعليمات المكتوبة مع إضافة ملعقة جلاتين اضافية وتحرك إلى أن يذوب الجلاتين ويترك الجلي في درجة حرارة الغرفة

  10. 10

    يصب الجلي بهدوء فوق الخلطة المجمدة في ٨ ويترك لمدة لا تقل عن ٦ ساعات في الثلاجة ويفضل بقائها ليلة كاملة

  11. 11

    يقطع إلى سلايدات أو شرائح بواسطة سكينة حارة وتقدم وهي باردة

  12. 12

    ألف صحة وعافية

  13. 13
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة