طريقة عمل السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي
الخطوات
- 1
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُضاف الأرزّ البرّي والماء ومرقة الدجاج ماجي. تُغطّى المقلاة وتُحرّك المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة حتى يستوي الأرزّ بنسبة 3/4 .
- 2
في مقلاة، تُذوّب الزبدة، وتُضاف الكرات وتُقلى مع التحريك حتى تلين.
- 3
يُضاف البقدونس والثوم الأخضر والطرخوم وبرش الليمون الحامض والأرزّ المستوي بنسبة 3/4 في المقلاة وتُحرّك جميع المكوّنات.
- 4
تُحشى تجويفة السمكة بالحشوة وتُربط لإغلاقها باستعمال خيط للطبخ.
- 5
يُقطّع البصل بشكل دوائر ويوضع في قعر طبق عميق ومقاوم لحرارة الفرن وتُمرّر فوقه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يوضع السمك فوق البصل لتفادي الاتصال المباشر بين السمك والطبق.
- 6
يُحمّص السمك في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 200 درجة لمدّة 40 دقيقة.
- 7
يُعصر عصير الليمون الحامض فوق السمك ويُقدّم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمك السلمون مع ارز احمر سمك السلمون مع ارز احمر
وصفه جداً لذيذة ببهارتي الخاصه للارز الاحمر والتي تجعل الطعم مره لذيذ#الطبخ_ونستابعو الخطوات المصوره واتمنى تععجبكم ادوصفه
-
سمك السلمون المقلي مع الأرز بالبازيلا والجزر سمك السلمون المقلي مع الأرز بالبازيلا والجزر
#وصفات_بالارز
-
شرائح سمك السلمون وأرز بسمتي بخلطة مناسبة لجانب الأطباق البحرية شرائح سمك السلمون وأرز بسمتي بخلطة مناسبة لجانب الأطباق البحرية
#طبخة_اليوم#سمك_سالمون#أرز بسمتي _وسمك
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات