توضع جميع المقادير الجافه في زبديه وتحرك بالمعلقه

نضع المقادير السائلة الزيت ،الزبادي ، الماء

بعدها نخبط العجين بقوه ١٠ مرات او ٢٠ مره لحد ما تتماسك ،قوامها لازم يكون مثل العجين ماتكون ماء ولا ثقيله وسط

نتركها ترتاح ساعه ونغطي الزبديه بنايلون بحيث مايدخلها هواء نخليها جنب حرارة الفرن ، او نور الشمس

نسخن الزيت على حراره عاليه بعدها نقصر على النار.. ونقلي اللقيمات فيه لحد مايشقر لونها

عند التقديم ، نسقيها بشيره وزعفران ،او نستله وقرفه

وبالعافيه ♥️🌹