طريقة عمل كعك بحليب

الخطوات
- 1
بوعاء يوضع الدقيق مع البهارات والبيكنغ بودر ويخلطوا ( بالويسك) حتى يختلطوا.
- 2
ثم توضع كمية الزبدة وتفرك مع الدقيق فرك حتى يمتصها الدقيق ( ممنوع الكبس بيدك فقط فرك).
- 3
يذوب السكر مع الحليب والفانيليا السائلة ( ممكن استخدام البودرة) وبعدها اضيفيه للدقيق واجمعي العجينة ، لا تعجني العجينة ابدا.
- 4
( اكرر تجميع وفرك).
- 5
قسمي العجينة 4 اقسام ولفي كل قسم بنايلون وضعيهم بالبراد حوالي نصف ساعة.
- 6
تخرج كل عجينة لوحدها و مديها بالشوبك ( السماكة موضحة بالصورة)
- 7
وتقطع حسب رغبتك وتصف القطع بصينيه مبطنة بورق الخبز.
- 8
العجينة المتبقية جمعيها تجميع ولفيها واعيديها للبراد واستخدمي الاخرى وبالنهاية اعيدي استخدام البواقي 1 تلو الاخرى( الهدف ان تظل العجينة باردة)
- 9
يوضع الكعك بفرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة 350 فهرنهايت الرف الوسط حتى تحمر من الاسفل وبعدها حمريها من الاعلى ( حرارة او نار خفيفة).
- 10
ضعي الكعك على شبك ليبرد ثم ضعيها في كيس او وعاء محكم الاغلاق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات