طريقة عمل الصيني بالدجاج والخضار

Sana1973
Sana1973 @cook_4118932
الرياض، السعودية

طريقة عمل الصيني بالدجاج والخضار

40 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 500 غرامصدر دجاج، مقطعة الى مكعبات
  2. 2 بيض
  3. 4 ملعقة صغيرهنشا
  4. 1/4 ملعقة صغيرهملح
  5. نشا إضافي لتغليف الدجاج
  6. الصلصة::
  7. 3 ملعقة كبيرةكاتشاب
  8. 2 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
  9. 2 ملعقة كبيرةسكر، أو حسب الرغبة
  10. 1/2 كوبماء
  11. 1 عصير ليمون حامض
  12. 1 1/2 كوبزيت نباتي للقلي
  13. الخضار::
  14. 1 فليفلة
  15. 2 كوسا
  16. 1 بصل أبيض
  17. 2 جزر
  18. بازيلاء اختياري

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    يخفق البيض مع النشاء والملح.

  2. 2

    تغلف قطع الدجاج بطبقة رقيقة من النشاء، تغمس بخليط البيض ثم تقلى في زيت متوسط الحرارة عميق.

  3. 3

    يقطع الجزر دوائر رقيقة والكوسا والفليفلة والبصل وتقلى في 1/4كوب زيت ذرة حتى تذبل دون ان تتحمر.

  4. 4

    لعمل الصلصة، يخلط الكاتشب، الصويا صوص، الماء، عصير ليمونة والسكر، يسكب على الخضار حتى يغلي.

  5. 5

    يضاف الدجاج المقلي على الخضار وتترك على النار لدقيقتين فقط.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sana1973
Sana1973 @cook_4118932
نُشرت في
الرياض، السعودية
اناسناءفلسطينية جنسيتي أردنية عندي ٥اولاد احب الطبخ واهتم بتعلم وصفات جديدة احبً نشر وصفاتي للاستفادة منها
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة