طريقة عمل بطاطس بيوريه بالثوم

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
توضع البطاطس في كسروله وتغمر بماء بدرجة حراره الغرفه مع رشة ملح وتترك حتى تغلي على نار متوسطه .
- 2
بعد الغليان بخمس دقائق تضاف حصوص الثوم الصحيحة وتترك لتستوي البطاطس لكن لا تبالغي باستوائها.
- 3
تصفى وتهرس مع حبات الثوم ثم تضاف الزبده اثناء الهرس ويعدل الملح ويضاف الفلفل والاوريجانو ويضاف الحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط هش وخفيف وغير جامد ابدا( ممكن ان لاتحتاجي لكمية الحليب كلها).
- 4
تسكب وتقدم ساخنة.
- 5
اذا بردت ستجمد ، لامشكلة اضيفي المزيد من الحليب وحركي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون
اظبط كمية البطاطس واقلل الملح عشان الجبن مالحةKoki Malak
-
طريقة عمل بطاطا مهروسة مع الجبن طريقة عمل بطاطا مهروسة مع الجبن
توضع البطاطا في قدر عبى النار ويضاف اليها الماء، الثوم والملح وتسلق sarah om Omar
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/507762
التعليقات