طريقة عمل فتة اللحم

كيري @cook_4119767
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يغلى مرق اللحم، البصل، الهال والمستكة ثم يضاف لحم الرقبة، الملح والفلفل.
- 2
يوضع الخليط على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
- 3
يغل مرق اللحم، الزيت، الملح والفلفل في قدر على النار ثم يضاف الأرز وتخفف الحرارة عندما يغلي.
- 4
يقلى الخبز بالزبدة ويوضع في طبق للتقديم.
- 5
لتحضير التقلية، يقلى الثوم بزيت الزيتون ليتحمر.
- 6
تخلط جبنة كيري في الخلاط الكهربائي مع كوبين من مرق اللحم جيداً ثم يسكب الخليط فوق الخبز.
- 7
يوضع الأرز فوق الخبز ويرش عليه الفلفل الأسود.
- 8
توضع شرائح لحم الرقبة فوق الأرز ويضاف الثوم المقلي ثم تقدم فتة اللحم ساخنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فتة باللحمة فتة باللحمة
#نكهة_عربية فتة باللحمة الموزة وبصلصة الخل والثوم اكل مصرية أصيلة #سر_النكهة في الالتزام بوصفات جداتنا بطريقة تقليدية bosy kamal kamar -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509666
التعليقات